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爱咖啡的极致表现,Kaffeeform 咖啡渣压製 Espr
2020-07-23


每天泡咖啡所剩下来的咖啡渣,除了丢掉或回收,来除臭、除溼、除虫、施肥之外,还有什幺功用呢?在阿姆斯特丹所举行的 Amsterdam Coffee Festival (阿姆斯特丹咖啡节),德国设计师 Julian Lechner 所推出的「Kaffeeform」咖啡杯,就是以同名品牌的咖啡渣所製成,让大家见识到咖啡渣可以由软变硬、积小成大的神奇之处。

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Lechner 从柏林当地的咖啡馆回收剩余的咖啡渣,混合自然胶水和木屑,成为某种液态材质,然后灌入模具中成型,等乾燥成形后,就和一般的咖啡杯没什幺两样,不但坚固耐用,还防洗防水,就算丢到洗碗机也不成问题!
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这个再生咖啡杯 Kaffeeform 是 espresso 杯,也是全球第一个以咖啡渣做为材质的商业产品。杯子上看起来厚实的深色大理石木纹,稳重却不过于严肃,而且纹路独一无二,就好比 espresso 一样,虽然低调,却以其迷人的香气和细腻的口感征服大家的味蕾。即使杯中没有装着咖啡,彷彿也仍能闻到一股淡淡的咖啡香。
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Lechner 认为,全球每天咖啡消费量逐渐成长,随之而来的咖啡渣再利用潜在价值也十分巨大,而选择咖啡渣做为再利用,也是帮大家在传统石化塑胶产业以外,找出另一个更为环保的选择,因此早在 2009 年 Lechner 在义大利工作时,他就萌生了咖啡渣再利用的想法。
爱咖啡的极致表现,Kaffeeform 咖啡渣压製 Espr
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当时他在义大利波诺自由大学(Free University of Bozen)就读设计,便开始回收再製咖啡渣成咖啡杯的艰难工程。回收咖啡渣不难,难的是要找出咖啡渣与木屑、自然胶水等其它再生材质混合的最佳比例。在经历了五年的研究和实验之后,Lechner 终于找到一个完美比例。
爱咖啡的极致表现,Kaffeeform 咖啡渣压製 Espr
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不过对于热爱咖啡的人来说,可不会因此就满足了,他还贴心的为每个咖啡杯设计了把手和相对应的咖啡碟,小碟子中间的凹槽就是咖啡杯专属的座位,减少晃动、打翻甚至打破的机会,并且在柏林当地的某间咖啡馆推出试用。
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目前 Kaffeeform 已经可以在同名网站中购买,一组四个,也可零售,虽说在德国,但有兴趣的人还是可以上去看看~~

kaffeeform.com